Fűszer- és gyógynövények
fűszereket pedig a fűszer- és gyógynövények más részeiből állítják elő, és többnyire szárított magvak, bogyók, gyökerek, kérgek és gyümölcsök formáját öltik [...] A növény A fűszer- és gyógynövények kifejezésen értjük mindazon növényeket, amelyeket ételek hozzávalóiként, természetgyógyászati célra vagy illatanyag [...] et világában élesen elkülönülnek a fűszerek a gyógynövényektől. A fűszer- és gyógynövények ugyanis a növény zöld levelét vagy virágzó részét jelentik,