Fűszer- és gyógynövények

A növény

A fűszer- és gyógynövények kifejezésen értjük mindazon növényeket, amelyeket ételek hozzávalóiként, természetgyógyászati célra vagy illatanyag előállításához alkalmazunk. Gyakran jellegzetes ízzel vagy aromával rendelkeznek, ezért kiválóan alkalmasak ételek vagy élelmiszeripari termékek ízesítésére. A konyhaművészet világában élesen elkülönülnek a fűszerek a gyógynövényektől. A fűszer- és gyógynövények ugyanis a növény zöld levelét vagy virágzó részét jelentik, amely frissen vagy szárítva hasznosítható. A fűszereket pedig a fűszer- és gyógynövények más részeiből állítják elő, és többnyire szárított magvak, bogyók, gyökerek, kérgek és gyümölcsök formáját öltik.

Botanikai szempontból a „fűszernövény vagy gyógynövény” a „lágyszárú növény” szinonimája.

Forduljon szakértőnkhöz

Koppert Biological Systems

Thanks for your request!

Something went wrong, please try again

Szeretne többet megtudni vállalatunkról és termékeinkről? Forduljon egyik szakértőnkhöz!
Termékeinkkel és megoldásainkkal a kertészeti ágazatban tevékenykedő hivatásos növénytermesztők igényeit elégítjük ki.

Ezt az oldalt a reCAPTCHA, illetve a Google Adatvédelmi Irányelvei és Általános Szerződési Feltételei védik.
Ezt az oldalt a reCAPTCHA, illetve a Google Adatvédelmi Irányelvei és Általános Szerződési Feltételei védik.

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Értesüljön első kézből az ön által termesztett növényekkel kapcsolatos legújabb híreinkről és információinkról!

Ezt az oldalt a reCAPTCHA, illetve a Google Adatvédelmi Irányelvei és Általános Szerződési Feltételei védik.
Ugrás a lap tetejére